スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

6月1日(金)フライデースペシャル

本日6月1日(金)のフライデースペシャルは、、、

豆あじのエスカベッシュ♪
(800円)

辛口の白ワインと一緒にどうぞ☆
スポンサーサイト

テーマ : 美味なるもの - ジャンル : グルメ

フライデースペシャル:3月30日

3月30日(金)のフライデースペシャルは:

★☆イベリコ豚のブロシェット☆★
(2本/980円)

スペインのカヴァと熱々のブロシェットで、まずは1杯!TGIF♪♪

テーマ : 美味なるもの - ジャンル : グルメ

フライデースペシャル:3月23日

3月23日(金)のフライデースペシャルは:

牛肉と黒胡椒のミルフィーユ・テリーヌ


DSCF0590.jpg
(1,280円)

良質なオーストラリア産牛肉の赤身スライスをミルフィーユ状にクルクル重ねて、松の実や黒胡椒を挟み込んで、ベーコンでしっかり巻いてじっくりオーブンで焼き上げました♪

本日のおススメワイン、プティット・シレーヌと一緒にどうぞ☆


テーマ : 美味なるもの - ジャンル : グルメ

フライデー・スペシャル始めます!

数量限定!金曜日だけの特別メニュー始めます!


fridaySpecial.jpg

大量に仕入れる事ができない食材や、レギュラーメニューに載せる前に常連さんにご試食頂いていた一品を、金曜日限定で特別提供致します!!

3月2日(金)の特別メニューは:

豚ヒレ肉のプラム煮(1,580円)

塩コショウとハーブで一晩寝かした国産豚ヒレ肉を、たっぷりのオリーブオイルで炒め煮し、ブランデーでフランベした後、プラムと赤ワインでじっくりオーブンで「焼き煮」しました♪

レ・ブラブラトゥール オリジナル・ポテトサラダ(780円)

別名「レモンとディルのメディチ家風ポテトサラダ」。熱々出来立てが命!レモンとディルの香りが絶妙なマッチング!

プラム煮は、濃いめの赤ワインと、ポテトサラダは辛口白ワインや生ビールと一緒にどうぞ★☆★

テーマ : 美味なるもの - ジャンル : グルメ

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。